"AMAP'ı tamamlıyor": Seine-Eure yerleşim bölgesi yerel ürünler için bir satın alma grubu başlatıyor

Seine-Eure kentsel topluluğu (60 belediyede 105.000 nüfus) iki yıldır bölgesel gıda planı (PAT) üzerinde çalışıyor. Bu plan aynı zamanda "yerel üreticilere destek geliştirmeyi, sektörleri yerel pazar bahçıvanlarımıza ve çiftçilerimize satış noktaları sunacak şekilde yapılandırmayı ve 24 belediyede günde 3.600 öğün yemek sağlayan, %60'ı yerel ürünler ve %24'ü organik olan ortak bir okul yemeği hizmeti organize etmeyi" amaçlıyor. Louviers (Eure) Birinci Belediye Başkan Yardımcısı ve Sosyal ve Bölgesel Uyum, Geçişler ve Konuttan Sorumlu Kentsel Alan Başkan Yardımcısı Anne Terlez bunu açıklıyor.

Bu planın bir parçası olarak başlatılan son girişim , gıda ürünleri için bir grup satın alma organizasyonudur . 24 ve 25 Haziran'da, Eure'nin kayıtlı sakinleri, Nisan ayında verilen ilk siparişlerini üç toplama noktasından birinde alabildiler. Siparişler diğer kayıtlı gönüllüler tarafından hazırlandı: her kişi bu aylık dağıtımlara yılda en az birkaç kez katılmayı taahhüt ediyor.

Şehir merkezindeki tüm sakinlere açık olan satın alma grubu, "Seine Eure Aglomerasyonu'nun ilgili departmanı tarafından geliştirilen ve hacme bağlı olarak en iyi fiyata yerel veya departman ürünlerini içeren bir katalogdan" bir ürün seçkisi satın almanıza olanak tanıyor, diyor Louviers (Eure) ve Val-de-Reuil'de (Eure) iki sosyal market işleten bir gıda yardım derneği olan Épireuil'in koordinatörü Anne-Sophie.

Koordinatör, bilgilendirme toplantılarından sonra geliştirilen ilk seçimin "patates, baklagiller, makarna, un ve kahve" içerdiğini açıklıyor. Baklagiller arasında: flageolet fasulyesi, kinoa, nohut ve hem kırmızı hem de yeşil mercimek var. İkincisi, sektörün ortalaması olan 4,42 avroya kıyasla katılımcılara 1,27 avroya satılıyor. Patatesler için fark yaklaşık %30.

"Kullanıcılar siparişlerini ayın ilk iki haftasında kağıt form veya Helloasso platformu üzerinden veriyor. Müşteriler daha sonra kendi kaplarını Louviers, Val-de-Reuil ve Gaillon'daki üç toplama noktasına getiriyor," diye ekliyor Anne-Sophie.

Şu anda Eure'de yaklaşık elli kişi kayıtlı ve "daha fazla kişinin en iyi fiyatlardan faydalanmak için katılacağını umuyorum" diyor Anne Terlez. "Üreticilerin işlerinden geçimini sağlaması gereken ve kullanıcıların en adil koşullardan faydalandığı adil bir ekonomi."

Ancak, topluluğun başkan yardımcısı, bu grubun " Köylü Tarımının Bakımı Derneği ( AMAP ) olmadığını" belirtmekte istekli. "Tamamlayıcıdır çünkü şu anda meyve ve sebze yoktur. Bunlar korunabilen temel ihtiyaçlardır. Kayıt veya zorunlu sipariş yoktur. Ayrıca bilgi, tarif vb. alışverişine izin veren bir gruptur. Bunun ivme kazanacağına inanıyorum."

Koordinatör ayrıca, "Bal, yağ ve sonbaharda kabak yapımına dair talepler geliyor" diyor.

Bu girişim, yerel otoritenin son yıllarda bölgesel gıda planının bir parçası olarak başlattığı diğer girişimlere ektir. "Ev içi tüketim üzerinde çalışmak" için, kısmen Avrupa sübvansiyonları sayesinde, en savunmasız kişiler için 15 avro yerine 5 avroluk dayanışma sepetleri sunmuştur. Ayrıca, "çocuklara yönelik ilk 1.000 gün için sepetler sunmaktadır. İyi beslenmeyi öğrenmek için iyi bir zaman," diye sonlandırıyor Anne Terlez.